「白いご飯はおいしい」などと言いますが、白米はそれだけでは美味しいとはいえません。塩や副菜などによって、唾液の分泌を促す必要があり、それによって、ご飯のデンプンがブドウ糖に変わり、ここで初めて「美味しい」と感じるのです。 ご飯は言うまでもな…

「日本人には米があう」とか、「白いご飯はおしい」とかよく言われますが、日本人は本当にお米が好きだから、稲作を始めたのでしょうか。 稲作は小麦を育てるのと比べて、はるかに苦労を伴い手間のかかる仕事です。環境も泥水につかりながらの作業で劣悪です…

中学生、高校生のアイドルがずらりと並んだ番組に、外国人タレントがゲスト出演した際、 司会者から「どの子がタイプですか？」と尋ねられたそうです。そのタレントは驚いて「みんな子どもですよね？」と答えたそうです。 日本人の○リコン好き、幼女好きは世…